Lumpia Ayam Kulit Tahu Kukus
Selain telur, ayam fillet juga jadi salah satu bahan wajib yang selalu ada di rumah... Karna kalau idenya buntu mau masak apa ya ayam fillet andalanku... Karna bisa dikreasikan jadi menu apapun, entah itu dibuat pentol ayam, ayam suwir ataupun perdimsuman. Kali ini si ayam fillet aku bikin lumpia ayam dibungkus kulit tahu. Karna lagi males goreng2 jadi aku kukus, jadi hemat minyak bonus sehat tapi rasanya juga gak kalah enak kalau digoreng... Yuk bikin juga... #AndalanDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
15 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan daging ayam dan bawang putih dengan chopper.
-
Tambahkan telur ayam, tepung tapioka dan seasoning, chopper kembali hingga tercampur rata.
-
Siapkan kulit kembang tahu, celup dengan air.
-
Kemudian beri adonan ayam, gulung rapat. Lakukan hingga adonan habis.
-
Panaskan kukusan, olesi dengan sedikit minyak goreng.
-
Kemudian kukus selama 15 menit atau sampai matang. Sajikan dengan saos cocolan favorit.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.323
Rp 13.323
Per Porsi
Rp 888/porsi
Rp 888/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.646 dari beli jadi!
~Rp 26.646 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam fillet setengah beku | 220 gram | Rp 9.900 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
| tepung tapioka | 30 gram | Rp 360 |
| kulit kembang tahu ukuran 10x10 | 15 lembar | Rp 600 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| gula pasir | 0.25 sdt | Rp 20 |
| merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| kaldu ayam bubuk non MSG | 0.5 sdt | Rp 88 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...