Lumpia isi bakwan

Name: Lumpia isi bakwan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 buah kulit lumpia; 100 g r kubis; 1/2 potong wortel (kalau kecil 1 bh); 2 btg daun bawang; 1 sdm udang rebon; 1 bh bawang Bombay (jangan diskip); 4 bh buncis; 4 buah cabe merah keriting (saya tdk pakai); 1 btr telur; 5 sdm tepung terigu; Minyak goreng; Secukupnya kaldu bubuk, garam, mrica bubuk

Pagi tadi beli kulit lumpia.

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Cuci bahan yg perlu dicuci. Selain kulit lumpia, telur dan tepung, potong kecil kecil. Campur dlm wadah. Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, telur. Remas remas. Masukkan tepung bertahap sambil diremas remas. Diamkan 10 menit
Bentangkan kulit lumpia, beri 1 sdm bakwan. Ratakan spt bikin isian sosis. Gulung. Bagian atas diberi lem.
Goreng dg minyak kecil. Jangan sering dibolak balik. Ketika kulit sdh kuning semi coklat, besarkan api. Goreng sampai warna coklat. Angkat tiriskan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 61.575

Per Porsi
Rp 12.315/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 123.150 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kulit lumpia	10 buah	-
r kubis	100 g	Rp 800
wortel	0.5 potong	Rp 375
btg daun bawang	2	Rp 20.000
udang rebon	1 sdm	Rp 1.200
bh bawang Bombay	1	Rp 2.500
bh buncis	4	-
cabe merah keriting	4 buah	Rp 33.000
btr telur	1	Rp 2.800
tepung terigu	5 sdm	Rp 900
Minyak goreng	-	-
Secukupnya kaldu bubuk	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳