Martabak Mie Telur Kornet

Name: Martabak Mie Telur Kornet
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gram mie telur; 4 butir telur ayam ukuran sedang; 100 gram kornet sapi; 2 batang daun bawang; 25 lembar kulit lumpia; 1 sdm tepung terigu; 1 bungkus Royco Kaldu Sapi; 1 sdm air; minyak, untuk menggoreng

Saat mendengar kata “martabak”, pasti teringat satu kudapan tradisional yang terasa mantap di segala suasana, khususnya di malam hari. Ada martabak manis dengan macam-macam isiannya, ada juga martabak telur yang gurih dan lezat. Kali ini aku ingin berbagi resep martabak mie telur kornet yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Soal membuatnya? Dijamin nggak pakai repot deh... #cookpadcommunity_Bekasi #MieTime #Gas2025 #Kombes_MieTime

📊 Sedang 🍽 25 porsi 👁 0

Bahan-bahan

25 porsi

200 gram mie telur
4 butir telur ayam ukuran sedang
100 gram kornet sapi
2 batang daun bawang
25 lembar kulit lumpia
1 sdm tepung terigu
1 bungkus Royco Kaldu Sapi
1 sdm air
minyak, untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campurkan Royco Kaldu Sapi, telur, mie, kornet dan daun bawang dalam satu wadah.
Letakkan adonan mie di tengah kulit lumpia. Lipat dalam bentuk kotak lalu satukan dengan perekat dari adonan tepung dan air.
Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 37.853

Per Porsi
Rp 1.514/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.706 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
mie telur	200 gram	Rp 8.000
telur ayam ukuran sedang	4 butir	Rp 6.720
kornet sapi	100 gram	Rp 7.353
daun bawang	2 batang	Rp 2.000
kulit lumpia	25 lembar	-
tepung terigu	1 sdm	Rp 180
Royco Kaldu Sapi	1 bungkus	Rp 13.000
air	1 sdm	Rp 600
minyak	-	-