Martabak Mini: Telur dan Sawi
Kalau biasanya martabak mini pakai sayur kol yang dirajang halus. Kali ini coba bikin martabak mini pakai sayur sawi. Ternyata rasanya tidak kalah lezat. Resep ini pakai Minyak Goreng Rose Brand untuk menggorengnya. Minyaknya jernih dan tidak mudah hitam. Artinya punya kualitas yang baik. #Coboy2025 #PosbarMeetUp_Surabaya2025 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Iris bawang merah dan bawang putih. Rajang daun sawi.
-
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand dan tumis bawang merah- bawang putih hingga layu. Jika sudah layu, masukkan daun sawi.
-
Masukkan garam dan penyedap. Kemudian masukkan 2 butir telur ayam. Kocok lepas di tumisan sawi. Tumis hingga telur setengah matang, kemudian matikan kompor.
-
Angkat. Kemudian masukkan isian ke dalam kulit lumpia. Gulung sesuai selera, atau seperti di gambar.
-
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand. Goreng martabak hingga kecoklatan. Sebagai tips, jangan terlalu sering membalik martabak agar tidak terlalu berminyak. Angkat dan tiriskan. Martabak mini siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.860
Rp 4.860
Per Porsi
Rp 810/porsi
Rp 810/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 9.720 dari beli jadi!
~Rp 9.720 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| kulit lumpia | 6 lembar | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| sawi caisim | 1 ikat | Rp 400 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya penyedap | - | - |
| Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...