Martabak Telur Ayam Kecap

Name: Martabak Telur Ayam Kecap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r ayam giling; 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; 2 butir telur ayam/bebek; 2 siung bawang daun, iris tipis; 2 lembar kulit lumpia; Secukupnya kaldu ayam, merica; Secukupnya minyak goreng

Nyontek resep Chef @devinahermawan nih, langsung berhasil ✨🫶. Enak banget beneran, simpel dan cepet banget bikinnya. Dimakan gitu aja atau buat jadi lauk juga enak. Yang gak berhasil itu bikin kecap di ayamnya gak nyebar ke telor 😂 tapi tetep enak rasanya.

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan merica. Masak sampai matang.
Campurkan ayam cincang, bawang daun, telur, dan kaldu ayam bubuk. Siapkan 2 lembar kulit lumpia (saya pakai merk ini).
Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tata martabak seperti di foto lalu lipat kiri kanannya. Tunggu sampai agak kering baru dibalik.
Martabak siap disajikan, dimakan sama acar timun dan rawit hijau.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 8.658

Per Porsi
Rp 8.658/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 17.316 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ayam giling	100 g	Rp 3.500
bawang bombay	0.5 siung	Rp 63
bawang putih	2 siung	Rp 400
saus tiram	1 sdt	Rp 179
kecap manis	0.5 sdm	Rp 156
telur ayam/bebek	2 butir	Rp 3.360
bawang daun	2 siung	Rp 1.000
kulit lumpia	2 lembar	-
Secukupnya kaldu ayam	-	-
Secukupnya minyak goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳