Martabax Kulit Lumpia isi Ayam kari
Q seperti nya gak pernah bikin martabak...Kali Ini aq nyoba Bikin,, pake kulit lumpia kaya teman" Yang lain ...Ternyata enak...Yuk cuuss lihat resep cara buatku ya...
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Iris bawang bombay dan baput..lalu tumis hingga layu...
- Masukkan daging ayam yg sudah di choper kira"4sdm...aduk" biar tidak menggumpal...tambahkan irisan daun bawang sedikit aja..sisanya buat isian nanti.
-
Tambahkan air..lalu masukkan bumbu kari jepangnya..Koreksi rasa...belom berasa bumbu..tambahkan garam.penyedap.dan kaldu instan.Gula pasir secukupnyamm.masak hingga kering..
-
Iris daun bawang.cuci bersih..Taruk wadah...Ceplok Telor bebeknya..tambahkan kaldu instan biar gurih...aduk" Hingga tercampur...
-
Kemudian ambil perlembar Kulit Lumpia..lalu taruk isian de tengah"nya..(Ow iya perekat q pake adonan terigu sedikit)
-
Lipat bentuk kotak...Lalu goreng dengan Minyak sedikit...di teplon..
-
Untuk di Makan sekarang Q goreng 3 Biji aja yaa..sisanya q taruk freezer..
-
Ink sisa yang saya goreng setengah matang....pas suasana Hujan..d tambah teh anget..enaak banget.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.105
Rp 13.105
Per Porsi
Rp 1.311/porsi
Rp 1.311/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.210 dari beli jadi!
~Rp 26.210 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (42% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kulit Lumpia | 10 lembar | - |
| bawang Putih | 1 siung | Rp 200 |
| iris bawang Bombay | 0.25 | Rp 625 |
| tangkai besar daun Bawang | 1 | Rp 10.000 |
| Bumbu kari Jepang | 1 sdm | - |
| telor Bebek | 2 | - |
| Ayam Giling | 4 sdm | Rp 2.100 |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya penyedap | - | - |
| secukupnya kaldu instan | - | - |
| Secukupnynya Gula pasir | - | - |
| terigu buat perekat | 1 sdm | Rp 180 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...