Mie Ayam Jamur

Bismillah. Lagi pengen makan mie ayam. Dah lah bikin sendiri aja. Alhamdulillah bahan-bahan juga ada stoknya di kulkas. Tadinya kurang pede dengan haskar sendiri. Eh... ternyata anak2 bilang, "Maa syaa Alloh enak banget, Mi!" Bahkan sampai emaknya yang bikin cuma kebagian icip2 doang ^^ Rahasianya karena sy pake Kecap Manis Indofood di tumisan ayamnya sehingga mie ayamnya terasa lebih istimewa. Kecap Manis Indofood harganya juga ramah di kantong dan bisa didapatkan di warung2 terdekat. #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0
Mie Ayam Jamur

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Ulek bumbu halus.
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Aduk hingga berubah warna.
    Langkah 2
  3. Tambahkan air, Kecap Manis Indofood, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga matang. Banyaknya air sesuai selera, ya.. Sy banyakin kuahnya karena rekues anak2..
    Langkah 3
  4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.
    Langkah 4
  5. Penyajian :Tata mie dalam mangkuk secukupnya. Tambahkan 1-2 sendok kuah ayam. Aduk rata. Tambahkan sawi dan potongan tumisan ayam jamur kecap di atasnya. Sajikan dengan saos sambal. Alhamdulillah enakkk🌸
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 33.770
Per Porsi
Rp 16.885/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 67.540 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r daging ayam 170 g Rp 5.950
r jamur tiram 60 g Rp 6.000
daun bawang 2 batang Rp 2.000
bawang putih 4 siung Rp 800
bawang merah 6 siung Rp 1.050
ruas jahe 1 Rp 3.000
ruas kunyit 1 Rp 2.500
kemiri 2 butir Rp 3.600
ketumbar 0.5 sdt Rp 375
merica bubuk 0.25 sdt Rp 250
-3 sdm Kecap Manis Indofood 2 Rp 4.167
-2 sdt garam 1 Rp 2.000
kaldu bubuk 0.25 sdt Rp 78
Secukupnya air - -
sereh 1 batang -
daun salam 2 lembar Rp 1.000
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000
Secukupnya mie - -
Secukupnya sawi hijau - -
Secukupnya saos tomat dan sambal - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Mie Ayam Jamur

Bahan-bahan:
  • 170 g r daging ayam(sy bagian paha), potong dadu
  • 60 g r jamur tiram, suwir
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe(sy skip)
  • 1 ruas kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 -3 sdm Kecap Manis Indofood
  • 1 -2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya air
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Secukupnya mie, rebus
  • Secukupnya sawi hijau, potong, rebus
  • Secukupnya saos tomat dan sambal

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?