Mie Goreng Tek Tek

Name: Mie Goreng Tek Tek
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g Mie telur; 5 pcs Bakso; 2 btr Telur; 2 btg Sawi hijau; 1 btg daun bawang; 1 sct Kecap Manis Indofood @77 gr; Sejumput Garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt Lada bubuk (secukupnya); 5 sdm Minyak goreng; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 btr kemiri; 1 sdm Ebi; 5 bh Cabe merah keriting (me : skip

Bismillahirrahmanirrahim... Hidangan Mie Tek Tek pertama kali muncul di Jakarta yaitu pada tahun 1960-an dan tapi dengan cepat menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia. Ternyata Nama "tek tek" berasal dari suara yang dihasilkan oleh pedagang ketika memukul - mukul wajan mereka untuk menarik perhatian pelanggan. (Google) Dalam penggunaan kecapnya saya menggunakan Kecap Manis INDOFOOD yang sudah pernah beberapa tahun belakangan ini saya pakai. Nah sekarang ada kemasan kecilnya loh ukuran @77gr yang tentunya praktis juga utk dibawa". Apalagi penggemar masakan yg selalu makanannya dikecapin 😄😍 Rasa Kecap Manis Indofood gak kalah enaknya dengan merk kecap yg sdh terkenal itu loh 😍pokoknya saosnya kental, manisnya pas, gurih dann lezat deh😋 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Rebus mie telur dengan 1 sdt garam. Jgn terlalu lembek mienya (Al dente). Kemudian tambahkan Kecap Manis Indofood. Aduk rata. Sisihkan.
Siapkan semua bahan"
Haluskan bawang merah + bawang putih + ebi. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.
Masukkan mie yang sudah direbus + bakso + sawi + daun bawang + garam + kaldu bubuk + lada bubuk. Tambahkan Kecap Manis Indofood. Aduk rata.
Terakhir masukkan kocokan telur. Aduk rata. Sampai mienya terbalur telur. Tes rasa.
Sajikan Mie goreng Tek Tek selagi hangat 😍😋

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 96.581

Per Porsi
Rp 32.194/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 193.162 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Mie telur	200 g	Rp 8.000
pcs Bakso	5	Rp 30.000
btr Telur	2	Rp 5.600
btg Sawi hijau	2	Rp 1.600
btg daun bawang	1	Rp 10.000
sct Kecap Manis Indofood @77 gr	1	Rp 2.083
Sejumput Garam	-	-
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
Lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
Minyak goreng	5 sdm	Rp 1.467
Bawang merah	3 siung	Rp 525
Bawang putih	2 siung	Rp 400
btr kemiri	3	Rp 9.000
Ebi	1 sdm	-
bh Cabe merah keriting	5	Rp 27.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳