Mie Goreng Telur
Source : @desmawatikuretangin Mie time bareng krucil, biasanya pake mie instan aja, tapi kali ini bikin yg agak ribet ajalah, mumpung ada bahannya 😄.. Aku bikin setengah dari resep punya Uni Desma.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Desma
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak lalu buat telur orak arik, sisihkan dulu. Iris bawang merah kemudian goreng hingga kering, angkat dan sisihkan.
-
Rebus mie hingga lunak, tiriskan kemudian campur dengan kecap manis,minyak wijen,saos tiram dan kecap asin, aduk rata. Haluskan bawang putih kemudian tumis hingga wangi.
-
Masukkan air, bumbui kaldu bubuk dan lada bubuk, masukkan sawi hijau, aduk hingga sawi matang, masukkan mie,aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan telur orak arik, daun bawang,seledri dan bawang merah goreng, aduk rata. (sisakan sedikit telur orak arik untuk topping)
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.852
Rp 19.852
Per Porsi
Rp 4.963/porsi
Rp 4.963/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.704 dari beli jadi!
~Rp 39.704 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mie telur | 250 gram | Rp 10.000 |
| bonggol sawi hijau potong-potong | 1 | Rp 800 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| kecap manis | 25 gram | Rp 521 |
| kecap asin | 0.5 sdm | Rp 136 |
| saos tiram | 0.5 sdm | Rp 268 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| daun bawang iris | 1 batang | Rp 1.000 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| secukupnya air | - | - |
| secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...