Salmon Mengkilap Miso

Bahan-bahan (4 porsi)

• 2 pounds salmon, (diiris menjadi empat filet)
• garam dan merica
• 1/4 cup miso paste
• 2 Tablespoons Kecap
• 1 Tablespoon gula merah
• 1 Tablespoon cuka beras
• 1 teaspoon sesame oil
• daun bawang cincang dan biji wijen untuk hiasan