Nasi Bakar Ayam Suir kemangi

Name: Nasi Bakar Ayam Suir kemangi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cup Beras; 7 Bawang merah; 3 bawang putih; 2 Daun salam; 1 Sereh; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Santan; 9 buah Bawang merah; 3 bawang putih; 7 Cabe keriting; 5 Cabe rawit; 2 sdt Garam; 5 sdm Gula; 2 ikat Daun kemangi; Irisan Timun; Irisan Tomat; Daun pisang untuk membungkus

Bersih2 kulkas dlu Dikulkas ada ayam, kemangi, timun serta tomat dan cabean2 serta kelapa parut Sebenarnya tadinya pengen bikin ayam goreng terus lalapan sambal gitu aja.. Ehm berubah haluan deh... Biar lebih istimewa Punya ide bikin nasi bakar ayam suwir kemangi aja. #KreasiNasi #Gas2025

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Buat santan kelapa, sisihkan
Siapkan daun jeruk, daun salam, serei, dan Iris tipis bawang merah bawang putih,
Panaskan minyak, Tumis bawang merah bawang putih tambahkan daun jeruk, daun salam dan serei tumis sampe harum dan layu, tambahkan santan dan beras, aduk rata
Masak sampe air menyusut sambil di aduk2 sesekali
Ulek semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan garam) kemudian haluskan
Panaskan sedikit minyak,Tumis bumbu halus. Jika Sdh tercium aroma harum tambahkan ayam yg sudah di suir2. Tambahkan gula, garam, Kemudian tambahkan daun kemangi
Ambil daun pisang, ambil 2 centong nasi tambahkan 2 sendok suiran ayam, dan bungkus dg lidi, bakar di atas teplon
Nasi bakar siap di santap

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 228.760

Per Porsi
Rp 228.760/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 457.520 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (65% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Beras	2 cup	Rp 7.110
Bawang merah	7	Rp 24.500
bawang putih	3	Rp 12.000
Daun salam	2	Rp 50.000
Sereh	1	-
Secukupnya Minyak goreng	-	-
Secukupnya Santan	-	-
Bawang merah	9 buah	Rp 47.250
bawang putih	3	Rp 12.000
Cabe keriting	7	Rp 38.500
Cabe rawit	5	Rp 30.000
Garam	2 sdt	Rp 200
Gula	5 sdm	Rp 1.200
Daun kemangi	2 ikat	Rp 6.000
Irisan Timun	-	-
Irisan Tomat	-	-
Daun pisang untuk membungkus	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳