Nasi Kuning Kemerdekaan (Mini Tumpeng) #446

Name: Nasi Kuning Kemerdekaan (Mini Tumpeng) #446
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 450 g r Beras putih, cuci bersih, tiriskan; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sachet santan instan (65 ml); 460 ml air (bisa ditambah/dikurangin); 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm garam; 1 sdm Kaldu bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; Secukupnya ayam goreng; Secukupnya Telur balado; Secukupnya orek Tempe basah/kering; Secukupnya bihun goreng; Secukupnya perkedel kentang; Secukupnya sambal; Secukupnya lalapan (selada, Timun, tomat)

Bismillahirrohmanirrohim.. MERDEKA!!🇮🇩 MERDEKA!! 🇮🇩 INDONESIAKU 🇮🇩 Yang Ke-79 🇮🇩 Untuk meramaikan Hari Kemerdekaan ini, Salah satu cara meramaikannya adalah membuat Tumpeng Nasi Kuning dg berbagai macam lauk di dalamnya. Nah berikut Salah satu resep nasi kuning yg aku recook Dari Salah satu Cookpader Semarang dek @RumKitchen , makasih buat resepnya ya dek.. Wkwk, Alhamdulillah berhasil juga yg tanpa megicom🤣🤭 Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia. Source nasi kuning : @RumKitchen Resep nasi kuning asli : https://cookpad.com/id/r/17229258 Resep nasi kuning Rice Cooker: https://cookpad.com/id/r/17019084 #NasiMerdeka #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_ArisanAgustus24 #Cooksnap_Arum #SemangcookHokyaHokye24

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Nasi Kuning Kemerdekaan (Mini Tumpeng) #446

Langkah-langkah

Siapkan bahan-bahan, haluskan bumbu halus
➡️Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai harum, ➡️ Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis sebentar, ➡️ Tambahkan air, santan, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, biarkan mendidih tambahkan air jeruk nipis.
Masukkan beras, masak hingga air menyusut
Jika sudah terlihat mengering, Matikan api. Pindahkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya, Kukus hingga matang. Note : Kukus Selama ± 1 jam /sesuaikan dg kondisi masing2
Matang, Matikan api Siapkan bahan pelengkap lainnya
Sajikan nasi kuning dg bahan pelengkap lainnya.. Yummy 🤤 😋 Minumnya kunyit asem.. Segeer😍🤤
MERDEKA 🇮🇩

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 33.613

Per Porsi
Rp 6.723/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 67.226 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Beras putih	450 g	Rp 6.750
sereh	1 batang	-
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
sachet santan instan	1	Rp 3.200
air	460 ml	Rp 18.400
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
garam	1 sdm	Rp 300
Kaldu bubuk	1 sdm	Rp 938
kunyit bubuk	1 sdm	Rp 375
Secukupnya ayam goreng	-	-
Secukupnya Telur balado	-	-
Secukupnya orek Tempe basah/kering	-	-
Secukupnya bihun goreng	-	-
Secukupnya perkedel kentang	-	-
Secukupnya sambal	-	-
Secukupnya lalapan	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳