Nasi kuning labu 🎃
Bismillah Kali ini saya mw mencoba , nasi kuning labu ,tanpa kunyit, sempet ragu sih, apakah bisa warna y yg begitu gonjreng kuning, tpi tetep aku coba aja ,dan Teryta sama denga warna kunyit 😅 kalau rasa tetep endol sepeti nasi kuning biasa y ,Cumk di sini aku cobak pkek labu tanpa kunyit 🥰 #GAS2025 #Coboy2025 #LabuSeru #SurabayaCore2025 #SurabayaCore_berLABUdikudapan #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Pertama : potong kupas dan kukus labu kuning sampai matang dan empuk,
-
Kemudian, blender bumbu halus,tambahkan labu yg sudah di kukus,blender sampai halus, kemudian tumis bumbu dan labu sampai. Matang dan tercium aroma wangi setelah matang sisikan
-
Lanjut, cuci bersih beras 250 g, masukan ke dalam panci mijikom, masukan daun salam, daun jeruk, sere lengkuas jahe geprek, tambhkn air 50 ml saja, lanjut susul dengan bumbu yg sudah di tumis dan tambahkan 1 sdm santan, aduk sampai tercmpur rata, setelah itu masak hingga matang
-
Setelah matang, pleting kedalam piring, tmbhkn mentimun seladah dan mie bihun kecap. nasi kuning labu siap di hidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.105
Rp 22.105
Per Porsi
Rp 5.526/porsi
Rp 5.526/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.210 dari beli jadi!
~Rp 44.210 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 250 g | Rp 3.750 |
| labu kuning | 100 g | Rp 800 |
| r air | 50 g | Rp 2.500 |
| santan | 1 sdm | Rp 480 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| sere | 2 batang | - |
| ruas jahe geprek | 1 | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Secukupnya minyak untuk menumis | - | - |
| Secukupnya mentimun | - | - |
| Secukupnya bihun kecap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...