Nasi Tumpeng Beras dan Ketan
Nasi tidak melulu nasi putih, tetapi bisa juga dijadikan tumpengan untuk acara,hantaran dan perayaan. Dengan rasa yang gurih wangi ditemani dengan lauk pauk yang menggugah selera ,menjadikan tidak sabar kita untuk menyantapnya #Nasitumpengberasdanketan #kreasinasi #GAS2025 #ComboNgabibita_Disanguan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu halus, beri air dan santan,saring
- Campur beras dan ketan (ketan sudah di rendam, aku 4 jam) lalu cuci bersih, sisihkan
-
Didihkan air santan beri garam, lalu masukkan beras dan ketan tadi, masak hingga asat
-
Panaskan langseng atau kukusan, masukkan Aron sampai matang 30-45 menit. Cetak dalam cetakan tumpeng yang sudah dioles margarin sambil ditekan agar tidak pecah saat dilepas dari cetakan
-
Siap disajikan bersama lauk pauk dan hiasan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 181.230
Rp 181.230
Per Porsi
Rp 18.123/porsi
Rp 18.123/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 362.460 dari beli jadi!
~Rp 362.460 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 1 kg | Rp 15.000 |
| r beras ketan paris | 300 g | Rp 6.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| serai keprek | 3 batang | Rp 450 |
| santan instan | 265 ml | Rp 8.480 |
| air | 1600 ml | Rp 64.000 |
| peres garam | 1 sdm | Rp 300 |
| bawang merah | 7 buah | Rp 36.750 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 7 buah | Rp 36.750 |
| ruas kunyit | 4 | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...