Nasi Uduk

Ternyata bikin nasi uduk aron-kukus gak seribet itu. Emang yaa proses yang gak instan itu hasilnya istimewa banget. Aku kasih resep nasi uduk yang wangiiii banget

📊 Sedang 👁 0
Nasi Uduk

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Cuci beras
    Langkah 1
  2. Bamer baput jahe lengkuas iris
    Langkah 2
  3. Tumis bahan yang diiris beserta daun salam jeruk dan pandan sampai wangi semua bahan tercium
  4. Masukin berasnya
  5. Tuang santannya sampe beras kerendam semua aja
    Langkah 5
  6. Aron dengan api kecil-sedang sampai santannya menyusut
    Langkah 6
  7. Pindahin aronan beras ke dalam kukusan
    Langkah 7
  8. Kukus sampe mateng. Ini wangiiiii banget
    Langkah 8

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 74.663
Per Porsi
Rp 18.666/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 149.326 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r beras 550 g Rp 8.250
kelapa tua dibuat santan kental 1 buah Rp 7.200
daun salam 5 lembar Rp 2.500
daun jeruk 8 lembar Rp 4.000
sereh 4 batang -
daun pandan ikat simpul 3 lembar Rp 600
garam 1 sdm Rp 300
penyedap 1 sdt Rp 313
-10 buah bawang merah 8 Rp 28.000
-5 buah bawang putih 4 Rp 16.000
lengkuas seukuran telunjuk dewasa iris besar 1 buah Rp 3.000
jahe seukuran jempol dewasa iris besar 1 buah Rp 4.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Nasi Uduk

Bahan-bahan:
  • 550 g r beras
  • 1 buah kelapa tua dibuat santan kental
  • 5 lembar daun salam
  • 8 lembar daun jeruk
  • 4 batang sereh
  • 3 lembar daun pandan ikat simpul
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt penyedap
  • 8 -10 buah bawang merah
  • 4 -5 buah bawang putih
  • 1 buah lengkuas seukuran telunjuk dewasa iris besar
  • 1 buah jahe seukuran jempol dewasa iris besar

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?