Nila Goreng Lengkuas
Ikan Nila Segar memiliki kandungan Vitamin dan Mineral yang baik untuk kesehatan tubuh kita antara lain adalah Protein: Tinggi protein, rendah lemak, membangun jaringan tubuh. Asam Lemak: Omega-3 & Omega-6 untuk jantung dan otak. Mineral: Selenium (antioksidan), Fosfor, Kalsium, Zat Besi, Kalium (tekanan darah, saraf). Vitamin: B12, D, Niasin. #24 #Post2026 #Lauk #IkanNila #Lengkuas #GAS2025 #IdeJualan #MasakItuSaya #MasakanSimpel #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Ulek terlebih dahulu Ketumbar, Merica dan Garam sampai halus. Tambahkan Bawang Putih, Jahe, Kunyit ulek lagi sampai halus
-
Pindahkan bumbu ulek dalam wadah tambahkan lengkuas parut, penyedap rasa dan air. Aduk rata agar bumbu menyatu.
-
Marinasi Ikan Nila yang sudah di bersihkan dan dikerat² ±20 menit. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang merata. Angkat dan tiriskan.
-
Sajikan dengan Sbal dan Sayuran lainnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.250
Rp 50.250
Per Porsi
Rp 12.563/porsi
Rp 12.563/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.500 dari beli jadi!
~Rp 100.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ikan Nila Segar | 1 kg | Rp 35.000 |
| r Lengkuas Parut | 150 g | Rp 3.000 |
| Air bersih | 50 ml | Rp 2.500 |
| Ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| Merica | 1 sdt | Rp 1.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| telunjuk Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| jempol Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Bawang Putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| secukupnya Minyak Goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...