Olahan Jamur Diet Friendly
Saat kamu memutuskan untuk diet, maka secara tidak langsung kamu juga dituntut untuk bisa lebih kreatif utak-atik resep supaya bisa tetap makan enak, kenyang, tapi kalori tetap terkendali. Penemuan resep ini jadi salah satu makanan favoritku saat diet.🥰
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Angkat dan tiriskan jamur yang telah direbus. Kemudian peras hingga kesat.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali percabaian.
- Potong-potong cabai, masukkan ke dalam bumbu halus kemudian uleg kasar, tujuannya agar tekstur cabai masih terlihat.
- Masukkan tahu ke dalam bumbu, kemudian hancurkan dan campur bersama bumbu.
-
Setelah tercampur, masukkan telur dan jamur, kemudian aduk kembali hingga merata. Adonan akan terlihat Seperti pada gambar.
-
Bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang yang telah disiapkan. Sebelum ditutup jangan lupa berikan aromatik (sereh, laos dan daun salam) pada tiap bungkusnya agar aromanya lebih wangi.
- Tips : Bungkus menjadi porsi sedang atau kecil agar lebih praktis (langsung dihabis saat dimakan).
-
Kukus selama 20 - 30 menit (mulai dihitung saat air kukusan sudah mendidih).
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 56.260
Rp 56.260
Per Porsi
Rp 14.065/porsi
Rp 14.065/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 112.520 dari beli jadi!
~Rp 112.520 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bks Jamur tiram | 2 | Rp 20.000 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| tahu | 2 buah | Rp 6.000 |
| bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| kemiri | 3 buah | Rp 13.500 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| Sesuai selera cabe rawit | - | - |
| Secukupnya garam dan penyedap | - | - |
| potong kecil - kecil Sereh | - | - |
| Secukupnya daun pisang yang sudah dibuat layu agar mudah digunakan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...