Onde Onde Labu Kuning

Name: Onde Onde Labu Kuning
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 g Labu kuning; 75 g Tepung terigu; 30 g Gula halus/gula pasir; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/4 sendok teh Baking powder; 75 gram keju, potong kotak; 50 gram wijen; sejumput Garam

Penasaran dengan olahan labu kuning. Mencoba bikin onde onde. Ternyata enak banget. Luar biasa tantangan dari Cookpad. Posbar bareng dengan olahan berbahan dasar labu. #LabuSeru #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 0

Bahan-bahan

16 porsi

150 g Labu kuning
75 g Tepung terigu
30 g Gula halus/gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sendok teh Baking powder
75 gram keju, potong kotak
50 gram wijen
sejumput Garam

Langkah-langkah

Kukus labu hingga empuk, lalu haluskan. Tambahkan tepung dan vanili, aduk. Kalau kelembekan, tambah tepung
Adonan siap diolah
Saya membagi adonan menjadi 16 bagian. Ambil 1 bagian lalu isi dengan potongan keju. Kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Siapkan putih telur, celupkan bulatan adonan ke dalamnya
Gulirkan pada wijen. Lakukan sampai semuanya terbalur wijen. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sambil dibolak balik
Panaskan minyak, gorenng dengan api sedang sambil dibolak balik
Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 24.984

Per Porsi
Rp 1.562/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.968 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Labu kuning	150 g	Rp 1.200
Tepung terigu	75 g	Rp 900
Gula halus/gula pasir	30 g	Rp 480
vanili bubuk	0.25 sdt	Rp 3.125
sendok teh Baking powder	0.25	Rp 2.000
keju	75 gram	Rp 11.029
wijen	50 gram	Rp 6.250
sejumput Garam	-	-