Opor Ayam Tahu Telur Bumbu Kari

Name: Opor Ayam Tahu Telur Bumbu Kari
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g paha ayam fillet; 4 butir Telur rebus; 4 potong Tahu kuning; 300 ml Santan cair (me : santan 65 ml sisanya air); 1 batang Daun bawang; 1 sdm Minyak goreng; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdt Merica bubuk; 1 sdm Bumbu kari bubuk; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang Serai

Opor ayam salah satu hidangan favorit di rumah, saya tambahkan telur dan tahu supaya lebih kumplit. Opor sederhana sat set nggak harus menunggu lebaran.... yummy 😋 #CINTE_AndalanDapur #AndalanDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan kari bubuk. Masak sebentar.
Tambahkan ayam, telur dan tahu, masak hingga mendidih. Masukkan santan dan bumbu-bumbu lainnya. Masak lagi hingga mendidih. Cek rasa.
Tambahkan daun bawang, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 34.116

Per Porsi
Rp 17.058/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 68.232 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
paha ayam fillet	200 g	Rp 7.600
Telur rebus	4 butir	Rp 6.720
Tahu kuning	4 potong	Rp 4.000
Santan cair	300 ml	Rp 9.600
Daun bawang	1 batang	Rp 1.000
Minyak goreng	1 sdm	Rp 293
Garam	1 sdt	Rp 100
Gula	0.5 sdt	Rp 40
Merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
Bumbu kari bubuk	1 sdm	Rp 938
Bawang merah	3 siung	Rp 525
Bawang putih	2 siung	Rp 400
daun jeruk	3 lembar	Rp 1.500
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
Serai	1 batang	Rp 150

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳