Opor Ayam & Telur
Opor Ayam dan Telur yang simple namun sangat enak
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong ayam menjadi 8 atau 10 bagian
-
Siapkan bumbu halus dan blender
-
Siapkan aromatik untuk menumis
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan pada minyak panas, dan tambahkan aromatik
-
Jika bumbu sudah agak kering, masukkan ayam dan air secukupnya. Rebus kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap di ayam
- Berikan seasoning seprti, garam, gula, masako dan sasa, lalu masukkan santan. Aduk2 sebentar dan selesai
-
Opor ayam selesai, bisa ditambala bawang goreng untuk taburannya
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 35.630
Rp 35.630
Per Porsi
Rp 8.908/porsi
Rp 8.908/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 71.260 dari beli jadi!
~Rp 71.260 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ekor Ayam | 1 | Rp 3.500 |
| Santan | 65 ml | Rp 2.080 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih | 9 siung | Rp 1.800 |
| ketumbar | 2 sdt | Rp 1.500 |
| lada putih | 1 sdt | Rp 1.000 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| jempol kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| -3 batang serai | 2 | Rp 3.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| jempol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...