Opor Kering Ayam Tahu Goreng
#AndalanDapur. #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang #Pawon_IbuFitri
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe.
-
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum.
-
Masukkan ayam dan tahu goreng, aduk rata.
-
Tuang santan, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
-
Koreksi rasa dengan garam dan gula, angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 52.593
Rp 52.593
Per Porsi
Rp 26.297/porsi
Rp 26.297/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 105.186 dari beli jadi!
~Rp 105.186 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam | 300 g | Rp 10.500 |
| Tahu | 2 buah | Rp 6.000 |
| Santan | 400 ml | Rp 12.800 |
| Bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| cm Kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula | 1 sdt | Rp 80 |
| Minyak goreng | 200 ml | Rp 3.913 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...