Salad Jeruk dan Arugula dengan Bawang Merah dan Gorgonzola
Sesuatu tentang Musim Semi dan cuaca hangat yang membuat suasana hati saya sangat menyenangkan. Itu juga membuat saya menginginkan lebih banyak salad, dan salad sederhana ini adalah favorit saya, saya selalu membuatnya sendiri.
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 small jeruk (dikupas, dan dibelah)
- 1 tsp cuka balsamic
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1/2 tsp Sayang
- garam dan merica segar (secukupnya)
- 2 cups sayuran hijau seperti arugula dan bayam
- 3 tbsp crumbled gorgonzola cheese (blue cheese works great too)
- 2 - 3 slices red onion (to taste)
Langkah-langkah
-
Ambil 2 bagian jeruk dan peras ke dalam mangkuk kecil, masukkan balsamic, minyak, madu, garam dan merica.
-
Potong sisa bagian jeruk menjadi potongan-potongan kecil.
-
Letakkan baby greens di piring, lalu taburi dengan potongan jeruk, irisan bawang merah, dan keju Gorgonzola.
-
Taburkan vinaigrette di atasnya dan nikmatilah!!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori19610% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.062
Per Porsi
Rp 30.062/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 60.124 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| jeruk | 1 small | Rp 5.000/ikat | Rp 25.000 |
| cuka balsamic | 1 tsp | Rp 8.000/650ml | Rp 62 |
| extra virgin olive oil | 1 tsp | - | - |
| Sayang | 0.5 tsp | - | - |
| garam dan merica segar | - | - | - |
| sayuran hijau seperti arugula dan bayam | 2 cups | Rp 5.000/ikat | Rp 5.000 |
| crumbled gorgonzola cheese | 3 tbsp | - | - |
| - 3 slices red onion | 2 | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Skinnytaste
Memuat komentar...