Oseng Tempe Kecap Cabe Hijau

Name: Oseng Tempe Kecap Cabe Hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu lalu rendam air; 3 buah cabai ijo; 1 tomat; 1/2 batang daun bawang; 3 bawang putih geprek cincang; 1/2 SDM baceman Bombay (1/4 Bombay); 1 SDM baceman bawang merah (3 bawang merah); Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; 1 SDM saus tiram; 1 sachet kecil kecap manis; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt micin; 1/2 sdt merica bubuk; 1 ruas jari lengkuas; 2 salam; 2 daun jeruk robek-robek

Ini adalah masakan favoritku yang mama buat. Kalo dah buat ini dah pasti nambah2 nasi.. Masakannya simpel cuma tempe.. tapi entah kenapa selalu ngangeni ❤️ #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DapurPerempuanHebat2026 #CPBaliAuthor2026_Rahayudj

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris dan bumbu cemplung sampai harum
Masukkan tempe aduk rata. Masak sebentar lalu masukkan seasoning dan secukupnya air lalu aduk rata kembali
Tutup wajan lalu masak sampai air agak surut dan warna tempe menggelap. Jangan lupa koreksi rasa
Jika sudah cukup angkat dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 144.720

Per Porsi
Rp 28.944/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 289.440 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe	1	Rp 2.500
cabai ijo	3 buah	Rp 22.500
tomat	1	Rp 1.200
daun bawang	0.5 batang	Rp 500
bawang putih geprek cincang	3	Rp 12.000
baceman Bombay	0.5 sdm	Rp 188
baceman bawang merah	1 sdm	Rp 525
Secukupnya minyak goreng	-	-
Secukupnya air	-	-
saus tiram	1 sdm	Rp 536
sachet kecil kecap manis	1	Rp 2.083
garam	1 sdt	Rp 100
kaldu ayam bubuk	0.5 sdt	Rp 88
micin	0.5 sdt	-
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
ruas jari lengkuas	1	Rp 2.000
salam	2	Rp 50.000
daun jeruk robek-robek	2	Rp 50.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳