Stik Drum Ayam Panggang Oven
Resep paha ayam panggang oven ini adalah ide makan malam sempurna yang dapat dibumbui dengan bumbu favorit Anda.
Foto: Budget Bytes — Beth Moncel
Bahan-bahan
- 1 tsp smoked paprika ($0.10)
- 1/2 tsp garlic powder ($0.05)
- 1/4 tsp onion powder ($0.03)
- 1/8 tsp cayenne pepper ($0.02)
- 1/4 tsp dried oregano ($0.03)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 1/4 tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
- 1.75 lbs . stik drum ayam (6 buah, $4,23 *)
- 2 Tbsp cooking oil ($0.32 **)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 425ºF. Campurkan paprika asap, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, cabai rawit, oregano, garam, dan merica dalam mangkuk.
-
Tempatkan stik drum ayam dalam mangkuk dan percikkan minyak goreng di atasnya. Taburkan bumbu yang sudah disiapkan di atas stik drum, lalu aduk hingga terlumuri minyak dan bumbu secara merata.
-
Letakkan stik drum yang sudah dibumbui di atas loyang dengan ruang yang cukup di sekelilingnya agar tidak bersentuhan. Anda dapat melapisi loyang dengan kertas timah atau perkamen agar lebih mudah dibersihkan, jika diinginkan.
-
Pindahkan ayam ke dalam oven dan panggang selama 40 menit, atau hingga suhu internal mencapai 175ºF, balikkan stik drum satu kali hingga setengah matang. Sajikan panas.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| smoked paprika | 1 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| garlic powder | 0.5 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| onion powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| cayenne pepper | 0.125 tsp | - | - |
| dried oregano | 0.25 tsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| . stik drum ayam | 1.75 lbs | Rp 35.000/kg | Rp 6.125 |
| cooking oil | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...