Pais Manis Iwak Patin
Kalau bosan dengan masakan berbumbu pingin yang segar dan ringan pais manis ini bisa jadi pilihan, bumbu simple cuma iris2, kasih garam dan gula pasir dari @RoseBrand #BamasakBesamaan_KulinerkhasKalSelBar #PosbarMeetUp_KalSelBar2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahannya
-
Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis bilas, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir aduk rata, tambahkan bawang merah bawang putih, cabe, belimbing wuluh aduk rata
-
Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan di atas api, taruh serai, letakkan ikan dan bumbu iris, bungkus sematkan dengan lidi
-
Kukus hingga matang, setelah matang bakar sebentar bolak-balik sampai daunnya agak gosong, siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.805
Rp 23.805
Per Porsi
Rp 7.935/porsi
Rp 7.935/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.610 dari beli jadi!
~Rp 47.610 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan patin | 3 potong | Rp 7.500 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| belimbing wuluh/1 buah tomat | 3 buah | Rp 5.400 |
| cabe hijau | 1 | Rp 4.000 |
| cabe merah | 1 | Rp 3.500 |
| bawang merzh | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| gula pasir Rose Brand | 1 sdt | Rp 80 |
| Secukupnya garam dan penyedap | - | - |
| Secukupnya daun pisang dan lidi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...