Resep Kuah Kalkun Sempurna: Tiga Cara

Siap Masak ×

Siap Masak?

6 langkah · 20 menit

Bahan-bahan (12 porsi)

  • Jus kalkun dari wajan pemanggang
  • 1/3 cup tetesan lemak kalkun dari wajan pemanggang
  • 2 hingga 3 cangkir kaldu kalkun atau ayam
  • 1 tablespoon mentega
  • 1 teaspoon paprika
  • ½ teaspoon freshly ground black pepper ((or to taste))
  • ⅓ cup all-purpose flour
  • Jeroan ayam itik kalkun ((kecuali hati. Boleh ditambah daging leher kalkun, opsional))
  • 1 cup sayuran dari wajan pemanggang ((opsional))
  • 1 teaspoon kecap
  • 1 teaspoon kecap hitam
  • Salt ((to taste))
  • Bubur tepung maizena opsional: 1 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 1 sendok makan air