Perkedel Tempe
Alhamdulillah... Happy Anniversary Cookpad Community KaltimTara yang Ke 5. Semoga terus bertumbuh dan menjadi inspirasi bagi para pejuang dapur. Kali ini emak bikin menu perkedel tempe yang viral di medsos. Alhamdulillah.. rasanya nikmat .. karena menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand seperti micin Asatu dan minyak goreng Rose Brand yang menjadikan masakan nikmat dan matang sempurna. Yuk coba juga #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_CollabRB #KulaEtamCoCoK_5thAnniversaryChallenge #KulaEtamCoCoK_MasakKreatif30Menit #MeolahCaruan_tempe #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PosbarMeetUp_Kaltim2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus tempe dan wortel sampai cukup empuk, angkat, hancurkan tempe dan wortel menggunakan ulekan cukup sampai teksturnya kasar saja.
-
Pindahkan ke dalam wadah lebih besar, masukkan juga irisan daun bawang, micin Asatu Rose brand, garam,lada bubuk dan bawang putih bubuk. Tambahkan telur aduk sampai semua bahan tercampur rata.
-
Bentuk bulat bulat lalu pipihkan sedikit atau sesuai selera. Sisihkan dahulu. Kocok lepas telur dalam wadah yang berbeda.
-
Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Celupkan adonan perkedel kedalam kocokan telur. Angkat, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 6.630
Rp 6.630
Per Porsi
Rp 1.658/porsi
Rp 1.658/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 13.260 dari beli jadi!
~Rp 13.260 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe ukuran kecil | 1 | Rp 2.500 |
| wortel | 1 batang | Rp 150 |
| Secukupnya air | - | - |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| micin Asatu Rose Brand | 0.5 sdt | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...