Keju Panggang Pesto

Name: Keju Panggang Pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 slices roti lezat ($0,75); 1 Tbsp butter ($0.13); 2 Tbsp pesto ($0.42); 2 sun dried tomato pieces ($0.55); 2 oz . mozzarella ($0.60)

Baik Anda menggunakan sisa pesto atau hanya ingin memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang istimewa, Keju Panggang Pesto ini adalah level berikutnya!

⏱️ 15 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 10 menit 📊 Mudah 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

1 porsi

2 slices roti lezat ($0,75)
1 Tbsp butter ($0.13)
2 Tbsp pesto ($0.42)
2 sun dried tomato pieces ($0.55)
2 oz . mozzarella ($0.60)

Langkah-langkah

Oleskan 1/2 sendok makan mentega di satu sisi setiap potongan roti. Sebarkan 1 sendok makan pesto di sisi berlawanan dari setiap potong roti. Sisi mentega akan menghadap ke luar pada sandwich dan sisi pesto menghadap ke dalam.
Potong tomat yang dijemur menjadi potongan-potongan kecil. Taburkan di atas salah satu permukaan roti yang dilapisi pesto. Tambahkan mozzarella di atas tomat yang dijemur (suwir atau pecahkan mozzarella menjadi potongan-potongan kecil agar cepat meleleh). Letakkan potongan roti lainnya di atasnya, sisi pesto menghadap ke dalam.
Tempatkan sandwich dalam wajan kecil dan panaskan dengan api sedang-kecil hingga satu sisinya berwarna cokelat keemasan. Balik dan masak hingga sisi lainnya berwarna cokelat keemasan, dan keju meleleh di bagian dalam (sekitar 3-5 menit setiap sisinya). Sajikan panas.