Penggeser Steak Keju Philly

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Potong 12 roti gulung manis Hawaii secara horizontal menjadi dua untuk mendapatkan bagian atas dan bawah. Tempatkan bagian bawah dalam loyang berukuran 13 x 9 x 2 inci.

2. Tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun, ½ irisan bawang bombay ukuran sedang, 1 paprika hijau yang diiris ke dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Masak sampai empuk, sekitar 5 menit. Angkat dari wajan dan sisihkan.

3. Kembali ke wajan yang sama, tambahkan 1 pon steak serut daging sapi. Masak hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit. Daging sapi yang dicukur akan cepat matang. Tambahkan t2 sendok makan saus Worcestershire lalu bumbui dengan garam dan merica, sesuai selera.

4. Lapisi daging sapi yang sudah matang di atas gulungan di wajan.

5. Letakkan bawang bombay dan paprika matang di atas daging.

6. Taburi dengan 6 potong keju provolone. Lalu, taruh di bagian atas roti.

7. Tambahkan 3 sendok makan mentega ke dalam mangkuk kecil tahan microwave dan panaskan hingga meleleh. Campurkan ¼ sendok teh garam bawang putih dan 1 sendok teh serpihan bawang merah kering.

8. Olesi campuran mentega di atas roti menggunakan kuas oles.

9. Lapisi loyang dengan alumunium foil, lalu panggang selama 15 menit. Keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 5 menit, atau sampai keju meleleh dan bagian atas roti berwarna keemasan. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan hangat!