Pisang Goreng Jadul Betawi

Name: Pisang Goreng Jadul Betawi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 buah Pisang kepok matang; 100 g Tepung terigu; 50 g Tepung Maizena rose brand; 2 sdm Gula pasir rose brand; 2 sdm margarin rose brand; 1/4 sdt Garam; 120 ml Air; 2 tetes Pewarna makanan kuning/oranye (opsional); secukupnya Minyak goreng rose brand

Pisgor atau pisang goreng jajanan legendaris jaman dulu tapi Orang Betawi Pisang goreng nya atau Ubi goreng nya di tepung nya selalu warna oren😃 Ciri khas banget sekarang Udah jarang liat nya paling kalau beli di abang abang gorengan warna nya original aja #Jajananjadul #Pisanggorengjadul #Demomasakmeetupkomjak2025 #posbarmeetup_jakarta2025 #Gas2025 #Cookpadcommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Bahan-bahan

1 porsi

5 buah Pisang kepok matang
100 g Tepung terigu
50 g Tepung Maizena rose brand
2 sdm Gula pasir rose brand
2 sdm margarin rose brand
1/4 sdt Garam
120 ml Air
2 tetes Pewarna makanan kuning/oranye (opsional)
secukupnya Minyak goreng rose brand

Langkah-langkah

Kupas pisang, potong dua bagian sesuai selera.
Campur tepung terigu, tepung maizena margarin, gula, garam, dan pewarna.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kental.lalu tambah kan sedikit baking powder
Celupkan pisang ke adonan tepung.
Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 21.922

Per Porsi
Rp 21.922/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 43.844 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Pisang kepok matang	5 buah	Rp 11.250
Tepung terigu	100 g	Rp 1.200
Tepung Maizena rose brand	50 g	Rp 2.667
Gula pasir rose brand	2 sdm	Rp 480
margarin rose brand	2 sdm	Rp 1.500
Garam	0.25 sdt	Rp 25
Air	120 ml	Rp 4.800
tetes Pewarna makanan kuning/oranye	2	-
secukupnya Minyak goreng rose brand	-	-