Rawon campur
GAS KE - 25 (GAS2025) Dapat daging kurban bingung mo dimasak apa karena suami kurang suka daging sapi. Akhirnya sebagian dibuat sop kacang merah, sebagian dibuat rawon. Karena daging nya sisa hanya sedikit, jd supaya banyak ditambah tahu goreng dan telur rebus. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #masakdagingkurban #Pais_ngolahdagingpeuncitan #GAS2025
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus daging sapi dengan daun bawang, serai, daun jeruk sampai matang (saya presto 10 menit) lalu potong2 daging masukkan kembali ke panci.
-
Rebus telur dan goreng tahu, sisihkan. Tumis bawang merah dan bumbu rawon instant hingga harum.
-
Masukkan tahu dan telur rebus ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan tumisan bawang bumbu dan tambahkan garam, merica dan gula pasir/msg.
-
Masak kembali hingga meresap api kecil sampai air menyusut setengah nya (saya pakai metode 5,30,10) sajikan bersama topping nya dan nasi hangat. Rawon ini makin lama tiap hari dipanaskan akan semakin enak dan menyerap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 98.108
Rp 98.108
Per Porsi
Rp 12.264/porsi
Rp 12.264/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 196.216 dari beli jadi!
~Rp 196.216 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi has | 300 gram | Rp 39.000 |
| sachet bumbu rawon instant | 1 | Rp 4.118 |
| bawang merah iris tipis | 4 butir | Rp 8.400 |
| Secukupnya garam | - | - |
| tahu kuning | 10 buah | Rp 30.000 |
| telur rebus | 8 butir | Rp 13.440 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| serai geprek | 1 batang | Rp 150 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Secukupnya Emping goreng | - | - |
| Secukupnya Tauge pendek | - | - |
| buncis rebus | 100 gram | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...