Rawon daging
Semoga suka yaaa. Maaf kalo kurang jelas.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus daging hingga setengah empuk buang buih2 nya.
- Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri, jinten, ketumbar dan kluwek.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.
-
Setelah bumbu matang masukan kedalam rebusan daging.
-
Masukan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.
-
Masukan Masako sapi dan garam.
-
Masak lagi hingga daging empuk jangan lupa tes rasa.
-
Selesai dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 108.850
Rp 108.850
Per Porsi
Rp 36.283/porsi
Rp 36.283/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 217.700 dari beli jadi!
~Rp 217.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 0.5 kg | Rp 65.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| biji kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| jinten | 1 sdm | - |
| ketumbar | 2 sdm | Rp 4.500 |
| biji kluwek | 4 | - |
| sereh | 2 batang | - |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| daun jeruk | 6 lembar | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| Masako sapi | 1 bungkus | Rp 13.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| secukupnya Air | - | - |
| nasi | - | - |
| kecambah | - | - |
| telur asin | - | - |
| sambal rebus | - | - |
| jeruk nipis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...