Rawon khas jawa timur
Berawal dari suka makanan Jawa waktu kuliah jadi sekarang jadi suka masak rawon apalagi di tambah telor asin dan tempe goreng semakin otentik
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus daging sapi menggunakan panci presto agar daging agak empuk lalu potong potong
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, setelah harum masukan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Masukan air beserta daging yg sudah di potong lalu masukan bumbu yg sudah di tumis. Lalu masukan garam dan bumbu penyedap secukupnyaa. Masak daging rawon sampai daging empuk dan setelah itu icip rasa yg di inginkan
- Setelah rawon mau masak masukan potongan daun bawang dan bawang goreng
- Lalu rawon siap di hidangkan dan dimakan bersama keluarga tercinta. Selamat makan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 231.100
Rp 231.100
Per Porsi
Rp 57.775/porsi
Rp 57.775/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 462.200 dari beli jadi!
~Rp 462.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (76% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 1 kg | Rp 130.000 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| cabe merah besar | 2 buah | Rp 10.500 |
| kemiri di sangrai | 3 buah | Rp 13.500 |
| Ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| jintan bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| kluwek yg sudah di rendam di air hangat | 6 buah | Rp 45.000 |
| ruas lengkuas / laos | 2 | Rp 4.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun jeruk | 6 lembar | Rp 3.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun bawang | 1 buah | Rp 15.000 |
| sesuai selera Bawang goreng | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya Garam dan penyedap rasa | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...