Rawon kikil (Bumbu BMM)
Kali ini lagi mode mager jadi mau coba bumbu instant rawon dari BMM (Bumbu Masak Macudah). Karena tidak ada stok daging di kulkas, jadi pakai kikil saja. Selamat mencoba. #ceritadapurhariini #rawonkikil #BMM #rawon #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih kikil. Potong sesuai selera. Di sini saya potong besar karena bila kecil akan terlalu lunak kikilnya.
-
Siapkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh, dan bumbu BMM rawon. Uleg/blender halus bawang merah dan bawang putih.
-
Tuang bumbu halus yang telah diblender tadi ke dalam wajan. Tambahkan bumbu BMM rawon, daun salam, daun jeruk, dan sedikit minyak. Aduk dan hingga matang.
-
Masukkan kikil. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Lalu masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Aduk kembali dan sesekali test rasa.
-
Masak hingga matang dan rawon kikil siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.300
Rp 4.300
Per Porsi
Rp 2.150/porsi
Rp 2.150/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 8.600 dari beli jadi!
~Rp 8.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pack kikil | 1 | - |
| bumbu BMM rawon | 1 bungkus | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| tangkai sereh | 1 | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...