Rendang Ayam Tempe (bumbu instan)
Source ; @L0708702021 Aku ada stok bumbu rendang instan tinggal setengah karna separuhnya pernah di pake ekseprimen bikin nasi goreng rendang 😂 ehh tapi enak loh 😁. Nah sisanya aku bikin rendang ayam, inspirasi resep Bu Lanjarsih, aku tambahin tempe aja biar banyak, soalnya stok ayam cuma 4 potong, resep Bu Lanjarsih pakai telur, tp males ngerebus telur akhirnya pakai tempe ajalah🤭. Aku bikin setengah dari resep Bu Lanjarsih.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Lanjarsih
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ayam sebentar, tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan, potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, tiriskan.
-
Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng, tumis bumbu dasar putih hingga wangi, masukkan air dan bumbu-bumbu, masak hingga bumbu wangi, masukkan ayam goreng, aduk.
-
Setelah air sedikit menyusut, masukkan tempe, irisan cabe merah dan cabe hijau, aduk dan masak hingga air asat dan bumbu meresap,cek rasa dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.009
Rp 30.009
Per Porsi
Rp 7.502/porsi
Rp 7.502/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.018 dari beli jadi!
~Rp 60.018 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 4 potong | Rp 7.000 |
| papan kecil tempe | 1 | Rp 2.500 |
| bks santan instant | 0.5 | Rp 1.600 |
| sachet bumbu instan rendang | 0.5 | Rp 2.059 |
| cabe merah | 1 buah | Rp 5.250 |
| cabe hijau | 1 buah | Rp 6.000 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
| bumbu dasar putih | 1 sdt | Rp 100 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kecil sereh geprek | 1 batang | - |
| iris lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| ruas jahe geprek | 0.5 | Rp 1.500 |
| secukupnya garam dan kaldu bubuk | - | - |
| secukupnya gula merah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...