Resep Awug-Awug

Bahan-bahan (12 porsi)

• Tepung ketan: 200 gram
• Kelapa sedang, kerok kulitnya lalu parut: 150 gram
• Gula merah, sisir: 100 gram
• Santan: 75 ml
• Garam: 1/4 sdt
• Daun pandan, potong-potong: 4 lembar
• Daun pisang, untuk membungkus: secukupnya
• Tusuk gigi, untuk menyemat: secukupnya