Resep Ayam Goreng Bawang

Bahan-bahan (4 porsi)

• Ayam, potong-potong: 500 gram
• Bawang putih, memarkan: 2 bonggol
• Garam: 1/2 sdm
• Kaldu bubuk: 1 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdm
• Lada bubuk: 1/2 sdt
• Tepung maizena: 2 sdm
• Minyak goreng: secukupnya
• Bawang putih: 3 siung
• Jahe muda: 2 ruas