Resep Ayam Kecap Goreng Mentega

Bahan-bahan (4 porsi)

• Ayam, potong-potong kecil: 1/2 ekor
• Bawang putih, haluskan: 2 siung
• Garam: 1/2 sdt
• Bawang putih, memarkan lalu cincang halus: 4 siung
• Bawang bombay, iris memanjang: 1/2 buah
• Kecap manis: 3 sdm
• Kecap inggris: 2 sdm
• Air: 50 ml
• Garam: 1 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Merica bubuk: 1 sdt
• Air: 50 ml
• Mentega: 3 sdm
• Minyak, goreng untuk menumis: 2 sdm