Resep Ayam Saus Lemon

Bahan-bahan (5 porsi)

• Ayam fillet, potong bentuk kecil panjang: 500 gram
• Minyak untuk menggoreng: secukupnya
• Bawang putih, haluskan: 2 siung
• Jahe, haluskan: 1 cm
• Garam: 1/2 sdt
• Merica: 1/2 sdt
• Susu cair: 60 ml
• Tepung terigu: 7 sdm
• Tepung maizena: 2 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Merica: 1/2 sdt
• Bawang putih, cincang: 2 siung
• Kaldu bubuk: 1/4 sdt
• Air: 200 ml
• Air perasan lemon: 3 sdm
• Parutan kulit lemon: 1/4 sdt
• Madu: 2 sdm
• Gula pasir: 2 sdm
• Garam: 1/4 sdt
• Maizena, larutkan dengan 30 ml air: 1 sdm
• Margarin, untuk menumis: 1 sdm