Resep Cilok Goang

Bahan-bahan (3 porsi)

• Tepung tapioka: 100 gram
• Tepung terigu: 100 gram
• Lada bubuk: 1/4 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Bawang putih bubuk: 3 siung
• Air: 200 ml
• Kaldu jamur bubuk: 1 sdt
• Minyak goreng: secukupnya
• Air, untuk merebus cilok: secukupnya
• Bawang merah: 3 butir
• Bawang putih: 2 siung
• Cabai rawit merah: 10 buah
• Cabai rawit hijau: 20 buah
• Kaldu sapi: 1 liter
• Minyak goreng: 2 sdm
• Garam: secukupnya
• Limau: 1 butir