Resep Cumi Asam Manis Basah

Bahan-bahan (4 porsi)

• Cumi, buang kulit dan tulangnya lalu potong cincin: 500 gram
• Jeruk nipis, ambil air perasannya: 1 buah
• Bawang putih, cincang halus: 2 siung
• Bawang bombay, potong kasar: 50 gram
• Paprika hijau, potong panjang: 50 gram
• Daun bawang, iris tipis: 2 batang
• Saus cabai: 3 sdm
• Saus tomat: 5 sdm
• Saus tiram: 1 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Gula: 1 sdt
• Merica bubuk: 1/2 sdt
• Minyak, untuk menumis: secukupnya