Resep famichiki japanese fried chicken viral! (mudah dan praktik bagi pemula dan anak kos)
Let's try it!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Filet ayam menggunakan gunting dan pisau. Jika ayamnya jenis paha. Pipihkan
- Cincang bawang putih, goreng hingga harum. Lalu campurkan semua bahan marinasi kedalam wadah (1 butir telur, 1 susu kotak uht ukuran kecil, 1 siung bawang putih, 2 sdt royco/masako, 3 sdt micin, 2/3 sdt garam, 4 sdt merica bubuk, 10 sdm tepung terigu instan (sajiku), 3/4 sdm madu alami) dan balur ayam rata dengan bumbu marinasi, diamkan di chiler hingga 20/30 menitan. Jangan lupa tes rasa dulu sebelumnya dicampur telur
-
Sementara itu buat bumbu balur kering nya. Campurkan (85 gr tepung maizena, 25 gr tepung roti, sejumput garam, sejumput lada bubuk, sejumput micin) aduk rata. Balur ayam yang sudah di marinasi dengan bumbu balur kering tadi dengan sedikit di cubit cubit agar hasil tepung crispy dan meresap pada ayam
- Goreng ayam hingga harum dan keemasan. famichiki japanese fried chicken siap di hidangkan!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.171
Rp 50.171
Per Porsi
Rp 12.543/porsi
Rp 12.543/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.342 dari beli jadi!
~Rp 100.342 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam potong lebih baik yang filet | 10 | Rp 35.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| susu kotak uht ukuran kecil | 1 | Rp 1.553 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| royco/masako | 2 sdt | Rp 400 |
| micin | 3 sdt | - |
| garam | 0.6666666666666666 sdt | Rp 67 |
| merica bubuk | 4 sdt | Rp 4.000 |
| tepung terigu instan | 10 sdm | Rp 1.800 |
| madu alami | 0.75 sdm | - |
| r tepung maizena | 85 g | Rp 4.533 |
| r tepung roti | 25 g | Rp 938 |
| Sejumput lada bubuk | - | - |
| Sejumput garam | - | - |
| Sejumput micin | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...