Resep Gandasturi

Bahan-bahan (10 porsi)

• Kacang hijau, rendam dalam air selama 2 jam: 250 gram
• Santan kental: 100 ml
• Daun pandan: 2 lembar
• Vanili bubuk: 1/2 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Gula pasir: 75 gram
• Gula merah, sisir halus: 50 gram
• Air, untuk merebus: 1,5 liter
• Minyak goreng: secukupnya
• Tepung terigu protein sedang: 100 gram
• Tepung beras: 2 sdm
• Tepung sagu: 1/2 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Air: 200 ml