Resep gudeg
Gudeg kesukaan. Komplit nih
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tewel di rebus. Buang air. Rebus sampe empuk
- Tewel = Haluskan bamer. Baput. Kemiri. Ketumbar. Tumis bumbu tmbh daun salam. Lengkuas. Gula merah. Kcp mns susu/santan. Masuk tewel.
- Sambal krecek = potong krecek kotak. Goreng tahu. Kcg tolo rendam semalam. Haluskan bamer. Baput. Cabe. Kiri. Ketumbar lengkuas. Terasi. Tumis. Bumbu halus. Masuk bhn2 dan santan/susu. D. Salam. Serai. Asam.. Bumbui
- Opor ayam = rebus ayam suwir Haluskn bamer. Baput kemiri. Jahe. Ketumbar. Tumis bumbu masuk ayam. Tmbh asam. Santan. Lengkuas serai. Gr. Gula.
- Hidang kan
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...