Resep Ikan Mujair Bakar Kecap

Bahan-bahan (4 porsi)

• Ikan mujair: 1 ekor / 650 gram
• Air jeruk lemon: 1 sdm
• Garam: 1 sdt
• Kecap manis: 4 sdm
• Air asam jawa: 1 sdm
• Minyak untuk menumis: 3 sdm
• Cabe merah keriting: 4 buah
• Bawang merah: 5 siung
• Bawang putih: 2 siung
• Jahe: 2 cm
• Ketumbar sangrai: 2 sdt
• Garam: secukupnya
• Minyak untuk menumis: 2 sdm