Resep Kue Ogura Pandan

Bahan-bahan (20 porsi)

• Minyak goreng kualitas bagus: 70 ml
• Susu cair: 75 ml
• Kuning telur: 5 butir
• Telur utuh: 1 butir
• Pasta pandan: 1 sdt
• Tepung protein rendah: 65 gram
• Maizena: 15 gram
• Putih telur: 5 butir
• Gula pasir: 90 gram
• Cream of tartar: 1/4 sdt