Resep Laksamana Mengamuk

Bahan-bahan (3 porsi)

• Mangga kweni (kuini), potong kotak kecil: 1 buah
• Daging kelapa muda, keruk: 1 buah
• Selasih, rendam dengan air matang: 1 sdm
• Gula: 200 gram
• Air: 100 ml
• Santan: 200 ml
• Daun pandan: 1 helai
• Garam: 1/2 sdt
• Es batu: secukupnya