Resep Lontong Tahu Khas Blora

Bahan-bahan (2 porsi)

• Lontong, potong potong: 2 buah
• Tahu ukuran kecil, goreng sampai berkulit: 4 kotak
• Tauge, seduh air panas: 50 gram
• Kol, rajang halus: 1 lembar
• Bawang merah goreng: 1 sdm
• Seledri, rajang kasar: 1 batang
• Kacang tanah goreng untuk taburan: 2 sdm
• Kacang tanah goreng: 80 gram
• Bawang putih, kupas, goreng utuh: 2 siung
• Cabe rawit, goreng sebentar: 5 buah
• Kecap manis: 5 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Air matang: 50 ml
• Jeruk nipis, potong potong: 1 buah