Resep Lumpia Basah

Bahan-bahan (4 porsi)

• Kulit lumpia, siap pakai: 8 lembar
• Tauge: 200 gram
• Telur: 4 butir
• Daging ayam, rebus lalu suwir: 100 gram
• Sosis sapi, iris: 3 buah
• Bakso sapi, iris: 5 butir
• Garam: 1 sdt
• Gula: 1/2 sdt
• Merica: 1/4 sdt
• Minyak goreng: 5 sdm
• Bawang putih: 4 siung
• Bawang merah: 3 butir
• Bengkuang, iris korek api: 500 gram
• Kecap manis: 3 sdm
• Air : 75 ml
• Minyak, untuk menumis: secukupnya
• Bawang putih: 3 siung
• Bawang merah: 3 butir
• Kemiri, sangrai: 2 butir
• Ebi: 1 sdm
• Gula merah: 50 gram
• Air: 250 ml
• Tepung kanji, larutkan dengan 4 sdm air: 2 sdm