Resep Mie Goreng Seafood

Bahan-bahan (2 porsi)

• Mie basah, seduh air panas lalu tiriskan: 250 gram
• Udang besar, belah punggung dan buang kotorannya: 4 ekor
• Cumi cumi, potong cincin: 1 ekor
• Wortel, potong korek api: 1 buah
• Sawi hijau, iris kasar: 2 batang
• Cabai merah besar, iris serong: 2 buah
• Daun bawang, iris serong: 2 batang
• Bawang putih, cincang halus: 4 siung
• Jahe, cincang halus: 2 cm
• Kecap manis: 5 sdm
• Saus tiram: 3 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Gula: 1/2 sdt
• Merica: 1/4 sdt
• Minyak, untuk menumis: secukupnya